Pour un dessert improvisé de dernier moment
3 personnes : 3 smartpoints
1 œuf
1 c à s de miel (15 g)
1 c à c de ginko ( édulcorant liquide
1 c à s bombée de mix clafoutis (20 g) ou maïzena ou custard
6 cl de lait de soja (4 c à s)
2 c à s de vin blanc
Mirabelles dénoyautées
1 c à c de margarine
Fondre la margarine dans le lait chauffé au micro -ondes
1mn à 750 Watts avec le vin blanc
mélanger le tout sauf les fruits, au mixer, en ajoutant
en dernier le lait chaud avec margarine
Dans 3 moules à crème brulée ou autre allant au M.O
placer les abricots ou mirabelles ou autre fruit de saison , verser le liquide à clafoutis
Cuire 4 à 5 mn au M.O grill à 350 Watts