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• Gratin d'aubergine au quinoa +riz au boeuf

  14 avril 2017 ( #Plats cuisinés )

  Gratin d'aubergine au quinoa +riz au boeuf Chaque semaine je fais cuire un mélange de quinoa + riz sauvage (150 g) dans 50 cl d'eau salée 20 mn au M.O à 750 watts à couvert Ce qui me donne 450 g cuit Au fil de la semaine je pioche dedans pour réaliser...

• Rosbif et mélange de légumes aux pommes de terre rôties

  21 avril 2017 ( #Plats cuisinés )

  Rosbif et mélange de légumes aux pommes de terre rôties 4 parts:7 smartpoints 1 rosbif dans le filet ou le tende de tranche de 700 g 600 g de pommes de terre coupées en petits dés 2 tomates égrenées et coupées en petits dés 1 demi poivron jaune coupé...

• Gaufrettes et gelée de pissenlits

  22 avril 2017 ( #gaufrettes et gelée de pissenlits, #confitures )

  Gaufrettes et gelée de pissenlits gelée de pissenlits Pâte à tarte ou gaufrettes à la polenta 2 pâtes à tartes de 28 cm de 10 parts : 3 smartpoints Ou 38 gaufrettes : 1,5 smartpoints 125 g de mix clafoutis 75 g de polenta 1 demie c à s de gomme de guar...

• Pudding aux pommes et pépites de chocolat

  05 octobre 2016 ( #Gâteaux )

  1 part de pudding aux pommes 6 personnes: 5 smartpoints 4 smartpoints sans chocolat 4 personnes : 7 smartpoints 50g de sucre 1 c à c de ginko 30g de mix clafoutis 2 c à c de levure alsacienne 35g de margarine à 53% 30g de pépites de chocolat noir 1 œuf...

• Pain au riz et au sarrasin au four

  14 juillet 2016 ( #Pains et viennoiseries )

  Pain au riz et au sarrasin au four 50 g :3 smartpoints 40 cl d’eau tiède 1 c à c et demi de sel fin 1 œuf 4 c à s huile de pépins de raisin 400 g de mélange spécial Pâtisserie 100 g de farine de sarrasin 1 c à c rase de gom' fix magasin bio 1 c à s sucre...

• Saumon sur salade de mâche et de betteraves rouges ,rôti de porc et riz pilaf aux oignons

  21 novembre 2017 ( #Salades )

  Saumon sur salade de mâche et de betteraves rouges 2 parts: 3 smartpoints Disposer dans deux petits raviers ou des assiettes creuses De la mâche (100 g environ) Parsemer avec 1 petite boîte de betterave rouge en conserve s sans jus Préparer la vinaigrette...

• Quiche aux pommes de terre au M.O

  27 septembre 2016 ( #Quiches et cakes salés )

  Quiche aux pommes de terre trés légére 2 parts:6 Smartpoints Pour la pâte 60g de mix clafoutis 1 demie c à c de gomme de guar + 1 4 d c à c de mix gom + 1 c à c de levure chimique 1 pincée de sel 1 /2 c à s d’huile d’olive + 6cl d’eau bouillante Mélanger...

• Pain aux bananes et chocolat

  25 mars 2017 ( #Gâteaux )

  Pain banane chocolat entier ou 1 petit cake Voici un pain excellent pour le petit déjeuner ou un gouter d'enfants 22 tranches :3 smartpoints 50 g de margarine à 60 % +1 c à s verte d’ huile d’ olive sucre 100 g 3 œufs moyens 250 g Mix parfait de farines...

• Roulé de poireaux à la dinde au gratin et aux champignons au M.O

  29 décembre 2017 ( #Plats cuisinés )

  Roulé de poireaux à la dinde au gratin et aux champignons au M.O 4 parts :4,5 Smartpoints 2 escalopes de dinde de 120 g chacune 8 tranches de jambon fumé crues de la forêt noire (60 g) 2 gros blancs de poireaux coupés dans la longueur en 2 20 cl de crème...

• Quiches au roquefort en croûte de pommes de terre

  30 mai 2017 ( #Quiches et cakes salés )

  Quiches au roquefort en croûte de pommes de terre Je ne vous dirai q'une chose sur ces quiches on a adoré 6 quiches : 3 smartpoints par quiche ou 5 smartpoints liberté pour 2 quiches 6 moules à muffins en Flexipan La croûte 200 g de pommes de terre en...

• Gâteau magique à la noix de coco

  16 novembre 2017 ( #Gâteaux )

  Gâteau magique à la noix de coco J’ai trouvé cette recette sur le blog de Miss diane Tarte magique à la noix de coco, sans gluten c’est une recette du Québec je l’ai un peu simplifié en le pesant comme mesure avec un yaourt Un gâteau de 22 cm de diamètre...

• Cuisse de dinde à l’orange, gratin de panais

  20 octobre 2017 ( #Plats cuisinés )

  Cuisse de dinde à l’orange, gratin de panais je n'avais jamais cuisiné le panais mais je suis conquise c'est un plat que l'on peut facilement mettre sur une table de fête accompagné de la dinde c'est parfait 4 parts de 100 g : 4 smartpoints 1 cuisse de...

• Paillasson de pomme de terre aux endives façon Flamiche

  24 juillet 2017 ( #Plats cuisinés, #Quiches et cakes salés )

  Paillasson de pomme de terre aux endives façon Flamiche La flamiche , une excellente recette du Nord.... oups ! je devrai dire des hauts de France dont je suis native revue sans gluten et sans lait et bien sûr allégée Mais excellente quand même 1 part:9...

• Salade de pomme de terre et haricots verts ,endive jambon sauce Mornay au M.O

  04 novembre 2017 ( #Plats cuisinés, #Salades )

  Salade de pomme de terre et haricots verts ,endive jambon sauce Mornay au M.O Un bon repas pour 1 part :12 smartpoints La salade 150 g de pomme de terre cuite à la pelure en dés 10 mn au M.O avec 5 cl d'eau 1 petite boîte de haricots verts coupés en...

• Salade verte à la tomate ,champignons et poivron vert ,bœuf braisé aux coquillettes

  02 décembre 2017 ( #Plats cuisinés, #Salades )

  Salade verte à la tomate ,champignons et poivron vert bœuf braisé aux coquillettes Paleron de bœuf -mijoté-au-vinaigre 4 parts:12 smartpoints salade 1 batavia lavée et découpée 125g de champignons de Paris grattés et émincés à la mandoline 2 tomates...

• Tartelettes à la crème en croûte de pomme

  12 juin 2017 ( #Mes tartes sucrées )

  Tartelettes à la crème en croûte de pomme Il me fallait un dessert rapide pour deux, il me restait une pomme qui déprimait dans un saladier, du lait de soja vanille Il m'est venue cette idée qui m'a permis de me servir de ma nouvelle mandoline Japonaise...

• Petits légumes polenta chorizo parmesan au poêlon et oeuf poché

  11 juillet 2017 ( #Plats cuisinés )

  Petits légumes polenta chorizo parmesan au poêlon et oeuf poché 2 parts : 7 smartpoints 1 c à s d'huile d'olive 100 g d'oignon haché émincés surgelés ou frais 2 carottes 1 belle courgette coupée en gros tronçons 1 tomate 4 tranches de chorizo fines en...

• Tarte feuilletée aux abricots et pommes

  12 juillet 2017 ( #Mes tartes sucrées )

  Tarte feuilletée aux abricots et pommes J'ai eu de la visite , mes petits enfants pour tout vous dire il me restait des abricots , mais pas assez j'ai donc complété avec 2 pommes golden en gros quartiers elle a bien plus cette tarte avec cette petite...

• Tourte à la Bourguignonne

  15 août 2017 ( #Quiches et cakes salés )

  Tourte à la Bourguignonne J'avais un reste de carottes provenant d'un boeuf mode des steaks hachés de boeuf au frigo J'en ai fait une délicieuse tourte 4 Parts :8 smartpoints Ou 2 parts gourmandes :14,5 smartpoints Préchauffer le four à 210° la pâte...

• Gelée de sureau

  17 août 2017 ( #confitures )

  Gelée de sureau Le sureau est un élégant arbrisseau très répandu dans les jardins qui porte des fruits groupés en ombelles Vous en ferez d’excellentes gelées mais surtout pas de confitures ,les pépins de sureau étant très vénéneux J’ai fait 13 pots de...

• Crumble de pomme pour 1 part

  15 mars 2017 ( #dessert )

  Crumble de pomme 1 part:3 smartpoints Dans une petite terrine en terre à feu ou en céramique ou en pyrex verser 1 grosse pomme à cuire râpée 1 sachet de sucre vanillé Une pincée de Cannelle Mélanger le crumble Mélanger 1 c à c de flocons d’avoine sans...

• Gâteau Magique à l’ananas

  17 octobre 2017 ( #Gâteaux )

  Gâteau Magique à l’ananas Comme nous sommes que deux je fais ce gâteau pour juste un dessert vous pouvez le faire avec d'autres fruits il est bien sûr sans gluten et sans lait et aussi allégé 3 parts :7 smartpoints 1 œuf 25 g de sucre + ½ c à c de ginko...

• Ecrasée de pomme de terre, épinards et œufs pochés au M.O

  06 juillet 2017 ( #Plats cuisinés )

  Ecrasée de pomme de terre, épinards et œufs pochés au M.O et yaourt aux fraises J'aime beaucoup les oeufs pochés mais la cuisson de façon traditionnelle est moins facile j'ai essayé la façon M.O eh! c'est pas mal du tout Pour ce plat on peut échanger...

• Galette de pomme de terre au jambon gratiné en croque monsieur

  07 juillet 2017 ( #Plats cuisinés )

  Galette de pomme de terre au jambon gratiné en croque monsieur Encore une façon d'utiliser les pommes de terre qui m'a bien plus cette galette peut aussi bien se déguster au petit déjeuner qu'au repas 1 part :6 smartpoints Dans la boîte à œufs 1 œuf...

• Endives gratinées au saumon fumé au M.O

  06 mars 2017 ( #Poissons )

  Endives gratinées au saumon fumé Cette recette est plus rapide que la précédente recette au saumon et de plus je la trouve encore meilleure comme je suis la seule à aimer le saumon à la maison je vous en fais profiter elle est pour 1 personne et permet...