Gratin dauphinois rapide à ma façon

Gratin dauphinois allégé à ma façon rapide

3 personnes:5 smartpoints

500g de pomme de terre à purée

25cl de bouillon fait avec 1 demi-tablette de bouillon

1 c à s  de  mix pâtisserie (20g)

7,5 cl de crème fraîche à 12%( soja ou autre)

1 gousse d'ail poivre

Épluchez les pommes de terre, les émincer en chips à l'aide d'une mandoline

Les mettre dans un plat à four en pyrex ou en terre

Dans le Blender mixer le bouillon la crème l'ail, la farine

Verser sur les pommes de terre et tasser

Cuire 15 mn au M.O à 750 Watts dans un plat en pyrex couvert

Puis 5 mn  découvert  à M.O grill à 650 watts

A servir avec une viande et des légumes à comptabiliser

Comments

[DAFFYCO]

un classique dont on ne se lasse pas ...