J'aime beaucoup ce gratin il peut accompagner beaucoup de viandes et même de poissons
4 parts : 5 smartpoints
600 g de pomme de terre en chips
20 cl d’eau
10 cl de crème de soja à 12%
1 c à c de maïzena
Sel et poivre
60 g de mozzarella sèche râpée
Verser dans un plat à gratin allant au M.O
Les pommes de terre
Mélanger l’eau avec la crème ,le sel et le poivre, la maïzena et les 2 tiers du fromage
Faire chauffer en mélangeant au fouet au M.O 3 mns à 750 watts
verser sur les pommes de terre
Saupoudrer avec le reste du fromage
Cuire au 180° et 350 watts.au M.O combiné
25 mn environ
je l’ai servi avec un blanc de poulet rôti de 120 g (3 spts) et des légumes de saison cuits à l ’étuvé avec bouillon un yaourt soja (1,5 spt) et de l'ananas au jus