Tarte feuilletée aux mirabelles

Tarte feuilletée aux mirabelles

Que vous dire cette tarte est toujours un régal  et il faut se dépêcher pour faire une photo 

 de la tarte entière la preuve il n'en reste qu'un quartier 

10 parts :6 smartpoints

Préchauffer le four à 210°

Étalez

1 pâte feuilletée sans gluten  et sans lactose croustipate  sur une tourtière de 28 cm

Saupoudrez avec

20 g de polenta + 25g de sucre mélangé

Recouvrir de

 800g de mirabelles dénoyautées

Saupoudrez de nouveau avec 25 g de sucre

semoule

 Enfournez 20mn

 Pendant ce temps préparez la crème avec :

2 œufs + 25 g de sucre 10 cl de lait de coco allégé + 40g de margarine à 53% fondue

Mélanger

 verser sur la tarte et

 cuire de nouveau 25 minutes en baissant le four à 190°

 Laisser bien refroidir elle sera meilleure